El festival Yucatán en Los Pinos se llevará a cabo del 20 al 21 de septiembre de 2025 en la Residencia Oficial del Pueblo de México.
Para comenzar, el evento reunirá cocineras, artesanas y productores que compartirán conocimientos y tradiciones en distintos espacios del complejo cultural.
Además, las Cocinas de Humo de Cencalli ofrecerán platillos típicos. Entre ellos destacan lechón al horno, relleno negro, poc chuc, pollo y cochinita pibil.
Estos platillos representan recetas transmitidas por generaciones. Así, el público conocerá elementos de la cultura alimentaria de la península de Yucatán.
Muestra artesanal y gastronómica
En Plaza Jacarandas, productoras y productores exhibirán textiles bordados, guayaberas, joyería de filigrana, fibras vegetales y artesanías en madera y piedra.
Asimismo, los asistentes podrán degustar miel melipona, horchata artesanal, recados, condimentos, sal de Celestún, cosmética natural y dulces típicos de Yucatán.
De igual manera, el evento busca mostrar la diversidad de productos creados en la entidad. Esto permite promover su valor económico y la conexión con las comunidades productoras.
Programación artística y reflexión
Por otra parte, la programación incluirá música y danza con el Ballet Folklórico del Estado y la Orquesta Jaranera. Estos grupos animarán a los asistentes a participar en el baile.
También, las hermanas Diana y Sofía Pech presentarán trova yucateca, mientras que Las Maya Internacional interpretarán música tradicional de la región.
El encuentro Yucatán en Los Pinos invita a reflexionar sobre la importancia de preservar la memoria cultural. Además, plantea el reto de integrar tradición y creación contemporánea en un mismo espacio.
El acceso a todas las actividades será gratuito. La programación completa se encuentra en redes sociales de Los Pinos en X, Facebook e Instagram.
Información de utilidad para profesionales y empresas de Turismo.
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