Seabourn, líder en viajes de ultra lujo y viajes de expedición, está elevando sus menús de comidas en la suite las 24 horas con una amplia y mejorada variedad de platos gourmet elegantemente presentados, seleccionados por el equipo de chefs altamente calificados de la línea.
Los nuevos menús debutarán en el viaje de Seabourn Venture del 18 de junio de 2023 y se extenderán a la flota de barcos íntimos similares a yates de la línea en octubre de 2023.
La nueva experiencia gastronómica se ha diseñado meticulosamente para llevar el lujo y la sofisticación característicos de Seabourn a su interior. -menú de la suite, asegurando que cada comida se convierta en una ocasión verdaderamente memorable.
Ofreciendo una amplia gama de platos, los huéspedes de Seabourn pueden disfrutar de estas delicias culinarias ya sea solos o compartir la experiencia con sus seres queridos y compañeros de viaje. Ya sea que cenen dentro de sus suites o en su terraza privada, los huéspedes pueden disfrutar de una cocina excepcional mientras disfrutan de impresionantes vistas de todo el mundo.
Los nuevos menús para comidas en la suite de Seabourn se desarrollaron en colaboración con el chef principal y consultor culinario, el chef Anton Egger, y el chef corporativo sénior Franck Salein. Junto con el equipo culinario altamente calificado de la línea, organizan la cena de clase mundial de Seabourn que rivaliza con los mejores restaurantes del mundo.
«En Seabourn, somos inquebrantables en nuestro compromiso de brindar experiencias de ultra lujo que deleiten todos los sentidos. Nuestras ofertas culinarias han sido celebradas durante mucho tiempo por su excelente calidad, y nos enorgullecemos de ofrecer cenas gourmet de clase mundial en nuestros barcos. «, dijo Natalya Leahy, presidenta de Seabourn.
«Los nuevos menús para cenar en la suite elevarán aún más nuestra experiencia culinaria a bordo, permitiendo a nuestros huéspedes saborear el sabor excepcional y la sofisticación de nuestra cocina desde la comodidad de sus propias suites».
Leahy agregó que Seabourn se esfuerza por brindar a los huéspedes las mejores y más innovadoras experiencias culinarias.
«La gastronomía es una parte integral de las experiencias de viaje, y nuestros huéspedes buscan los más altos niveles de sofisticación y autenticidad. Trabajamos con los mejores profesionales del mundo, como el Chef Tony y el Chef Franck, para brindar momentos culinarios inolvidables.
No solo ¿Tienen habilidades de nivel Michelin, pero también tienen una pasión por viajar que se refleja en nuestros platos y menús? Estoy muy emocionado de apoyarlos mientras continúan desatando su creatividad a través de este nuevo menú y otros proyectos culinarios emocionantes».
Seabourn amplía también la variedad del menú
Al agregar una selección de nuevos platos, Seabourn ha ampliado la variedad del menú en la suite que satisface todos los gustos y preferencias.
El nuevo menú incluye platos vegetarianos y veganos más ligeros y frescos, como el Minestrone de verduras a la genovese de Rustic Garden, la Tartine de verduras al estilo Riviera de Franck y la Pasta Fregola con tomate sardo «Fregola con Melanzane» y Confit de berenjena morada asada al horno.
También habrá platos clásicos y tradicionales con un toque diferente, que incluyen filete de salmón de Alaska fresco con piel crujiente, pechuga de pollo jidori asada con tomillo y cazuela de salchicha de pollo de corral asada al horno.
Además, habrá deliciosas opciones de postres para satisfacer a los golosos, como Tony’s Childhood Banana Split y Black Forest Sundae.
Además del nuevo menú de comidas en la suite, Seabourn continuará brindando sus exclusivas opciones de desayuno en la suite. Durante el horario de la cena, los huéspedes también pueden pedir en The Restaurant un servicio plato por plato en su suite o en su terraza privada.
Los menús mejorados de comidas en la suite de Seabourn se inspiraron en las experiencias y la educación de los viajes por el mundo del chef Egger y el chef Salein. Chef Egger abrió restaurantes en Singapur y Bangkok y apareció en todo el mundo en eventos culinarios junto a chefs con estrellas Michelin.
La amplia experiencia del chef Salein incluye roles como chef ejecutivo en varios restaurantes de dos y tres estrellas Michelin.
El talentoso equipo culinario es experto en ofrecer platos diseñados para satisfacer una variedad de apetitos, y todos los platos se preparan cuidadosamente y se sirven en un plato con un ojo artístico.
Periodista de turismo con 10 años de experiencia en medios escritos y digitales, tanto para la industria como para el viajero final.
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