El Gobierno de Ensenada, la Secretaría de Turismo de Baja California y la Asociación de Cerveceros Artesanales de Baja California A.C. presentan una iniciativa conjunta para impulsar el turismo gastronómico en la región la Ruta de la Cerveza artesanal de Ensenada.
Indice
Un impulso al turismo gastronómico en Baja California
El pasado 18 de diciembre, en el Cine CURTO de Mexicali, se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la Ruta de la Cerveza Artesanal de Ensenada, una colaboración entre el Gobierno de Ensenada, la Secretaría de Turismo de Baja California y la Asociación de Cerveceros Artesanales de Baja California A.C.
Descubriendo la escena cervecera de Ensenada
La iniciativa, compuesta por 38 cervecerías, tap rooms y colectivos cerveceros, tiene como objetivo fomentar el turismo gastronómico basado en la rica oferta local de cervezas artesanales.
La ruta se divide en cuatro circuitos (Valle, Costero, Centro y Urbano), brindando a locales y turistas la oportunidad de explorar la floreciente escena cervecera de la ciudad.
El Secretario de Turismo de Baja California, Miguel Aguíñiga Rodríguez, subrayó la colaboración efectiva entre el gobierno y los cerveceros, destacando su impacto positivo en el desarrollo económico y la promoción de la cultura cervecera regional.
La Ruta de la Cerveza Artesanal de Ensenada se posiciona como un resultado tangible de esta fructífera colaboración.
Baja California: líder nacional en producción de Cerveza Artesanal
El sector gastronómico es un destacado atractivo de la región, y según datos de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Ensenada, la industria cervecera ha experimentado un crecimiento del 12.5% en los últimos cinco años, consolidando a Baja California como líder nacional en la producción de cerveza artesanal.
Durante la presentación de la ruta, se otorgaron reconocimientos a destacados cerveceros y cerveceras locales, así como a las empresas ganadoras de medallas en la Copa Cervecera del Pacífico 2023.
Guía de la ruta de la Cerveza Artesanal
Con el respaldo de Proturismo Ensenada, se difundirá una guía bilingüe impresa y digital que detalla la ruta y sus circuitos.
Esta guía estará disponible en hoteles, moteles, empresas turísticas y diversos establecimientos, además de ser accesible mediante un código QR y aplicaciones como Google Maps.
Nuevo atractivo turístico en Baja California
Este proyecto se consolida como una adición significativa a la oferta turística del estado, que en 2023 recibió a 28 millones de visitantes, generando una derrama económica que superó los 119 mil millones de pesos.
Información de utilidad para profesionales y empresas de Turismo.
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