El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México, en su segunda edición, y el Primer Concurso de Tapas de Las Américas, se celebrarán en Querétaro del 20 al 22 de septiembre.
Ambos eventos son reconocidos y hermanados con el Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid, España.
El ganador del Concurso Nacional representará a México en el Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid el 13 de noviembre.
Los tres primeros lugares del Concurso de Tapas de Las Américas representarán al continente americano en el mismo evento.
En conferencia de prensa, Erika Contreras, Coordinadora de Proyectos Especiales, representando a Adriana Vega Vázquez Mellado, Secretaria de Turismo de Querétaro, subrayó la importancia de estos concursos para reafirmar a Querétaro como un destino gastronómico destacado.
Querétaro, nombrado Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro, acogerá este certamen continental por primera vez, proyectando al estado a nivel internacional.
Esta alianza con Valladolid busca llevar la gastronomía local a un nivel superior.
Ambos concursos combinarán actividades gastronómicas y culturales, posicionando a Querétaro como la capital de los Pinchos y Tapas en México y América.
Eva García Cuervo, Directora General del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México, explicó que el éxito de la primera edición motivó a Valladolid a solicitar a Querétaro la organización del Primer Concurso de Tapas de Las Américas.
El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México contará con 32 participantes nacionales. El ganador representará a México en el Campeonato Mundial de Tapas en España.
El Concurso de Tapas de Las Américas tendrá 14 participantes del continente, de los cuales saldrán los tres representantes americanos para el evento mundial en Valladolid.
Eventos Gastronómicos en Querétaro
El concurso se realizará en el Jardín Guerrero de la Ciudad de Querétaro.
Participarán vitivinicultores, cerveceros, queseros, productores y artesanos, ofreciendo sus productos al público.
El evento será gratuito y abierto al público.
El jurado estará compuesto por chefs y figuras reconocidas de la gastronomía nacional e internacional, como Mikel Alonso, Juantxo Sánchez, Eduardo Palazuelos, Benito Molina, Olivia González, Guy Santoro, José Miguel García, David Quevedo, Juan Emilio Villaseñor y Nahum Velasco.
Liliana Cedillo, Directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, destacó el maridaje de los vinos locales con los pinchos y tapas.
La alianza entre Valladolid y Querétaro ha sido estratégica para impulsar el turismo en la región, dada la oferta vinícola y gastronómica del estado con reconocimiento nacional e internacional.
Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y el Concurso de Tapas de Las Américas son oportunidades para reafirmar a Querétaro como un destino turístico gastronómico.
La industria restaurantera es fundamental para el desarrollo económico del estado.
Querétaro, al organizar estos concursos, busca no solo atraer turismo sino también fortalecer su imagen como un centro gastronómico de importancia.
Con la participación de destacados chefs y la oferta de productos locales, el evento promete ser un punto de encuentro para amantes de la gastronomía.
La celebración de estos concursos en Querétaro es un paso significativo para la promoción del turismo gastronómico en la región.
La participación de vitivinicultores y productores locales muestra el compromiso del estado con la calidad y diversidad de su oferta gastronómica.
El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México, junto con el Concurso de Tapas de Las Américas, destacará la riqueza culinaria de Querétaro y su capacidad para organizar eventos de gran envergadura.
Esta iniciativa no solo promoverá el turismo sino también el reconocimiento de la gastronomía local a nivel internacional.
En resumen, el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y el Concurso de Tapas de Las Américas son eventos clave para la promoción de Querétaro como un destino gastronómico de primer nivel.
Finalmente, la colaboración con Valladolid y la participación de chefs reconocidos aseguran que estos concursos serán un éxito y un atractivo para visitantes nacionales e internacionales.
Información de utilidad para profesionales y empresas de Turismo.
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