"Chinampa Fuego Vivo" descubre la nueva experiencia en Xochimilco

Chinampa Fuego Vivo es un innovador proyecto agroturístico en Xochimilco.

Este proyecto utiliza modelos tradicionales de agricultura y los transforma en experiencias gastronómicas, culturales y educativas.

La cocina está bajo la dirección de la chef María Graue, quien utiliza ingredientes frescos del huerto, la milpa y la región.

Este es el primer proyecto de Malwih, una fundación dedicada a preservar la cultura y revitalizar el patrimonio tangible e intangible de México.

Una iniciativa regenerativa en Xochimilco

Chinampa Fuego Vivo se ubica en los canales de Xochimilco, rodeada de paisajes verdes y expansivos.

Cuenta con espacios construidos con bambú, una cocina de leña y baños secos.

Este proyecto busca preservar las tradiciones ancestrales y fortalecer la relación humana con la tierra, promoviendo la sostenibilidad y el empoderamiento de las comunidades locales.

Beneficia a productores, agricultores, chinamperos y proyectos agroecológicos en la zona de Xochimilco.

Compromiso con la cultura y la sostenibilidad

Este proyecto se compromete a engrandecer la cultura y tradición de Xochimilco.

Preserva este espacio como un santuario de respeto y armonía, ofreciendo experiencias únicas que conectan a los visitantes con la naturaleza y la historia de Xochimilco.

Las actividades incluyen ver el amanecer en una trajinera, desayunos mexicanos, brunch, y descubrimiento de la flora y fauna de la región.

También se realizan eventos a medida, conciertos y actividades agroecológicas.

Gastronomía funcional y sostenible

La gastronomía es un componente central de Chinampa Fuego Vivo. La cocina, diseñada por la chef María Graue, se basa en ingredientes frescos del huerto de la chinampa.

El menú de temporada explora ingredientes, recetas, métodos y sabores de Veracruz y el centro de México.

La oferta gastronómica incluye desde desayunos hasta cenas especiales, siempre con un enfoque en la frescura y la sostenibilidad.

Primer proyecto de Malwih

Chinampa Fuego Vivo es el primer proyecto de Malwih, una fundación que busca mantener las tradiciones y conocimientos ancestrales y la relación humana con la tierra.

Malwih trabaja para revitalizar el patrimonio tangible e intangible de México a través de acciones concretas y sostenibles.

La fundación también se dedica a difundir información y apoyar el empoderamiento de las comunidades locales.

Experiencias disponibles en Chinampa Fuego Vivo

Chinampa Fuego Vivo ofrece una variedad de experiencias, disponibles para eventos privados.

Los costos empiezan desde $350MXN, con precios especiales para locales, ONGs e instituciones educativas.

Las actividades incluyen experiencias gastronómicas, culturales y educativas que permiten a los visitantes conectar con la naturaleza y la cultura de Xochimilco.

Malwih y su misión

Malwih es una fundación que busca preservar las tradiciones ancestrales y la relación humana con la tierra.

La palabra «Malwih» proviene del náhuatl y significa protección de la tierra y la comunidad.

La fundación se dedica a preservar y revitalizar el patrimonio tangible e intangible de México.

Sus objetivos incluyen difundir información y apoyar directamente el empoderamiento de las comunidades locales.

Invitación a conocer Chinampa Fuego Vivo

Se invita a todos a conocer más sobre las experiencias de este nuevo espectacúlo.

Esta iniciativa no solo ofrece una conexión con la naturaleza y la cultura, sino que también promueve la sostenibilidad y el respeto por las tradiciones ancestrales.

Es una oportunidad para vivir una experiencia única en Xochimilco, apoyando al mismo tiempo a las comunidades locales.

Un proyecto con impacto

Chinampa Fuego Vivo no solo es una atracción turística, sino un proyecto con un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.

Promueve la agricultura sostenible, la preservación cultural y el empoderamiento comunitario.

Al participar en las actividades de esta nueva experiencia, los visitantes contribuyen directamente a estos objetivos.

Sostenibilidad y educación

Chinampa Fuego Vivo se enfoca en la sostenibilidad y la educación.

A través de sus actividades, los visitantes aprenden sobre la importancia de la agricultura sostenible y las tradiciones culturales.

Este enfoque educativo es fundamental para el éxito del proyecto y su impacto a largo plazo.