Eat Spain Drink Spain 2025 se realizará en Ciudad de México del 1 al 15 de octubre, reuniendo a restaurantes, bares y tiendas gourmet para promover vinos y productos con denominación de origen española.
Gastronomía española en el centro de la capital
Durante dos semanas, más de 20 restaurantes y puntos de venta ofrecerán cenas maridaje, rutas de tapas, catas guiadas, menús degustación y promociones especiales para el público.
Además, la programación contempla experiencias con vinos de Rioja, Rías Baixas, Rueda y Jerez, así como productos icónicos como jamón ibérico, queso manchego y aceite de oliva virgen extra.
Entre los restaurantes participantes figuran AjoBlanco, Bulla en sus tres sucursales, Catorze, Castizo, Centro Castellano, Ekilore, Simonetta, Vega, Zagala y Zeru San Ángel.
Asimismo, se incluyen Puerto Getaria, Socarrat, Pepe Mesa Española, Jaleo y Torre de Castilla, además de tiendas gourmet como Ingredienta, La Castellana y Tierra de Uvas.
En conferencia, María Peña Mateos, consejera económica y comercial de la Embajada de España, señaló que Eat Spain Drink Spain 2025 busca acercar al público mexicano a los productos españoles.
De igual manera, explicó que el festival busca fortalecer el vínculo cultural entre ambas cocinas y tradiciones, generando espacios de encuentro entre productores, importadores y consumidores.
Por lo tanto, esta iniciativa forma parte de la plataforma global Foods & Wines from Spain (FWS), respaldada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España e ICEX.
También, se enmarca en el convenio #SpainFoodNation, que impulsa la visibilidad internacional de los alimentos y bebidas de origen español.
El programa completo de Eat Spain Drink Spain 2025 puede consultarse en el sitio web oficial, con detalles de horarios y reservas en cada restaurante o espacio participante.
Desde hace 15 años me he dedicado al periodismo turístico. Entusiasta de los viajes, la gastronomía, los deportes, comunicólogo de profesión, siempre motivado por descubrir nuevos lugares, sus costumbres y tradiciones.
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