Invitta la nueva propuesta gastronómica de Grupo Posadas

Grupo Posadas ha lanzado Invitta, una plataforma que reúne sus propuestas gastronómicas en un solo lugar.

Invitta tiene como objetivo ofrecer una experiencia única en gastronomía, coctelería y servicio, tanto para los huéspedes de sus hoteles como para visitantes externos.

Este concepto abarca una amplia gama de restaurantes y bares que se encuentran en diferentes ubicaciones a lo largo de México y la República Dominicana.

Invitta y la experiencia gastronómica de Posadas

Invitta agrupa restaurantes y bares que representan diferentes estilos culinarios y coctelería en los hoteles de Grupo Posadas.

Entre las marcas incluidas en esta propuesta están Azur, Carnivore, La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge, Moxaico, Rosato, Egos Cocktail Lounge y Stelaris Cocktail Lounge.

Según Gerardo Rivera, Lead Chef de Live Aqua y Fiesta Americana, cada uno de estos restaurantes bajo el paraguas de Invitta es sinónimo de una experiencia culinaria única.

Rivera explicó que la propuesta de Invitta se centra en ofrecer experiencias inolvidables a los comensales.

Los visitantes pueden disfrutar de sabores que van desde la comida tradicional mexicana hasta la mediterránea.

Rivera añadió que “la gente que decida visitar Azur podrá disfrutar de alimentos del mar Mediterráneo y dar un paseo a través de platillos emblemáticos del sur de Europa: Italia, España, Turquía, Sicilia, Malta y Francia.”

Restaurantes bajo el concepto Invitta

El restaurante Azur, uno de los más destacados bajo Invitta, ofrece una experiencia de cocina mediterránea. Azur se encuentra en Cancún, Monterrey y la Ciudad de México.

Los sabores que se pueden degustar en este restaurante incluyen ingredientes típicos del Mediterráneo, como aceitunas, tomates, ajo y pescados.

Rivera señaló que «la unión de ingredientes mediterráneos crea una gastronomía rica y diversa.»

Otro restaurante importante bajo Invitta es La Distral Mexican Grill & Tequila Lounge, que ofrece una propuesta de cocina mexicana con un toque moderno.

Los platillos varían según la región, por ejemplo, en Puebla se pueden encontrar platillos como chile en nogada y mole poblano.

Rivera explicó que «La Distral combina platos locales con un grill especializado en carnes, creando una experiencia culinaria única.»

Por otro lado, Rosato es un restaurante italiano tradicional donde los comensales pueden disfrutar de pastas, pizzas y otros platillos típicos de la cocina italiana.

Rivera destacó que “en Rosato, las personas podrán compartir gratos momentos y disfrutar de platillos italianos tradicionales en un ambiente agradable.”

Carnivore es otro restaurante bajo Invitta, especializado en carnes al grill. Este steakhouse al estilo americano ofrece cortes de carne de alta calidad, acompañados de guarniciones como mac and cheese o verduras al grill.

Rivera mencionó que «Carnivore es un tributo al fuego y a la parrilla, ofreciendo carnes de excelente calidad.»

Moxaico es una propuesta de cocina internacional que se destaca por su ambiente relajado.

Los platillos que se ofrecen en Moxaico son una mezcla de comfort food y cocina internacional, perfecta para quienes buscan una experiencia más casual.

Rivera señaló que «Moxaico es un lugar donde la gente puede relajarse y disfrutar de comida reconfortante en un ambiente desenfadado.»

Coctelería y Bares

Invitta también incluye bares con propuestas únicas en coctelería, como Egos Cocktail Lounge y Stelaris Cocktail Lounge.

Rivera explicó que Stelaris tiene una historia interesante, ya que nació en los años 60 y 70 en el Fiesta Americana Reforma.

Stelaris era un lugar donde se presentaban grandes artistas de la época, y ahora ha sido revitalizado como parte de la oferta de Invitta.

Rivera comentó que «Stelaris ofrece una coctelería rica y variada, ideal para acompañar una buena comida o disfrutar de una tarde relajada.»

Egos Cocktail Lounge es otro bar bajo el concepto de Invitta, conocido por su ambiente sofisticado y su coctelería innovadora.

Rivera mencionó que “Egos es un lugar donde los visitantes pueden disfrutar de una amplia gama de cócteles, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.”

Su presencia en México

Invitta tiene presencia en casi 200 hoteles en toda la República Mexicana y en la República Dominicana.

Los restaurantes y bares bajo este concepto están disponibles tanto para los huéspedes de los hoteles como para los visitantes externos.

Rivera explicó que «Invitta es una oferta gastronómica que está disponible en diversas locaciones, desde Veracruz hasta Monterrey, Cancún, Los Cabos, Puebla y Querétaro.»

Enrique Calderón, vicepresidente de operación hotelera de Posadas, destacó que Invitta busca convertir los centros de consumo de los hoteles en un destino en sí mismo.

Calderón explicó que «con Invitta queremos ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables y cumplir nuestro propósito de hacer del mundo un mejor lugar para viajar.»

Además, los hoteles todo incluido también forman parte de Invitta, aunque en estos casos se recomienda el uso de un Day Pass para que los visitantes puedan disfrutar de la oferta gastronómica.

Rivera mencionó que «en los hoteles todo incluido, los visitantes pueden acceder a la propuesta de Invitta mediante un Day Pass, lo que les permite degustar la gastronomía sin necesidad de estar hospedados.»

Invitta y su propuesta para grupos y bodas

Además de la experiencia gastronómica, Invitta también ofrece servicios especializados para grupos y bodas.

Rivera explicó que “la parte de bodas es una de nuestras fortalezas, especialmente en destinos de playa, donde atendemos a un mercado importante, como el hindú y el americano.”

Rivera añadió que «tenemos una gran experiencia en la preparación de platillos típicos para bodas hindúes, así como en la oferta de platos internacionales para bodas americanas.»

La Ciudad de México también juega un papel importante en la propuesta de Invitta.

Rivera comentó que «la Ciudad de México tiene una tradición gastronómica fuerte, y queremos que los visitantes se relajen y disfruten de la oferta culinaria sin necesidad de salir del hotel.»

Finalmente, Invitta representa una apuesta innovadora de Grupo Posadas para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad en sus hoteles.

Con una variedad de restaurantes y bares que abarcan diferentes estilos culinarios, Invitta busca convertirse en un referente gastronómico en México y más allá.

Rivera concluyó que «Invitta es una oferta gastronómica que estamos orgullosos de presentar, y estamos seguros de que nuestros visitantes la disfrutarán.»