Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort obtuvo la certificación Green Key, reconocimiento que otorga la Fundación para la Educación Ambiental (FEE) a establecimientos que cumplen criterios internacionales de sustentabilidad. El resort trabajó durante 14 meses para atender 150 criterios agrupados en 13 lineamientos.
La certificación contempla acciones relacionadas con el manejo de residuos, el uso eficiente del agua y la energía, la educación ambiental, las compras sustentables, el mantenimiento, la biodiversidad y la participación de los huéspedes.
Además, el resort fortalecerá durante los próximos cinco años las prácticas vinculadas con estos criterios.
Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort fortalece sus acciones de sustentabilidad
El resort desarrolló distintas líneas de trabajo para cumplir con los criterios de Green Key.
Entre ellas destacan el manejo de residuos, el uso eficiente del agua y la energía, la educación ambiental, las compras sustentables, el mantenimiento, la biodiversidad y la participación de los huéspedes.
Asimismo, el hotel fortaleció el cálculo y seguimiento de la huella de carbono y la huella hídrica.
También incorporó acciones para impulsar productos de menor impacto ambiental y estableció mecanismos para registrar y dar seguimiento a los excedentes de alimentos y a las acciones destinadas a su aprovechamiento.
150 criterios y 13 lineamientos ambientales
Durante 14 meses, Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort trabajó en los 150 criterios internacionales desarrollados por la Fundación para la Educación Ambiental.
Los criterios se agrupan en 13 lineamientos:
- Gestión Ambiental.
- Participación del personal.
- Información a los huéspedes.
- Agua.
- Lavado y Limpieza.
- Residuos.
- Energía.
- Alimentos y Bebidas.
- Medio Ambiente Interior.
- Áreas Verdes.
- Responsabilidad Social Corporativa.
- Actividades Ecológicas.
- Administración y Gobierno.
Irasema García, Gerente de Sustentabilidad de Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort, explicó que el proceso permitió formalizar acciones que el hotel ya realizaba y establecer mecanismos para medirlas y documentar su implementación.
“Uno de los aprendizajes del proceso fue que muchas de las acciones ya se realizaban, pero necesitábamos formalizarlas, medirlas y contar con evidencias que mostraran su implementación. Nos llena de orgullo que seguimos aportando a la estrategia internacional de sustentabilidad de Hilton”.
¿Qué es la certificación Green Key?
Green Key es una certificación que la Fundación para la Educación Ambiental (FEE) otorga a establecimientos que cumplen criterios internacionales relacionados con la sustentabilidad.
Actualmente, más de 9 mil establecimientos en más de 90 países cuentan con este reconocimiento.
En México, 248 hoteles cuentan ahora con la certificación, incluido Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort.
El resort mantendrá la certificación durante los próximos cinco años.
Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort suma acciones ambientales
La certificación Green Key se incorpora a las acciones que Hilton desarrolla mediante Travel with Purpose, su estrategia global de sustentabilidad.
A través de esta estrategia, Hilton promueve prácticas orientadas a la conservación del entorno, el uso responsable de los recursos y la generación de un impacto positivo en las comunidades donde opera.
Además, Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort recibió en junio la certificación Blue Flag para el tramo de playa ubicado frente a la propiedad.
Blue Flag reconoce playas que cumplen estándares relacionados con gestión ambiental, calidad del agua, seguridad, accesibilidad y educación ambiental.
Cifras en síntesis
- 14 meses: periodo de trabajo para cumplir los criterios de Green Key.
- 150: criterios internacionales evaluados.
- 13: lineamientos que agrupan los criterios.
- 5 años: periodo durante el cual el resort contará con la certificación Green Key.
- Más de 9 mil: establecimientos con Green Key a nivel internacional.
- Más de 90: países donde existen establecimientos con este reconocimiento.
- 248: hoteles que cuentan con Green Key en México.
- Junio: mes en que el resort recibió la certificación Blue Flag.
¿Qué certificaciones ambientales tiene Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort?
Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort cuenta con las certificaciones Green Key y Blue Flag.
Green Key reconoce el cumplimiento de criterios internacionales de sustentabilidad, mientras que Blue Flag distingue playas que cumplen estándares de gestión ambiental, calidad del agua, seguridad, accesibilidad y educación ambiental.
La certificación Green Key tendrá una vigencia de cinco años para el resort.
Información de utilidad para profesionales y empresas de Turismo.
