La Feria Internacional de Turismo (FITUR 2025), celebrada en Madrid, se ha convertido en un punto clave para la promoción de destinos internacionales. Este evento reúne a representantes de más de 165 países y regiones, así como a empresarios turísticos, agentes de viaje y medios de comunicación de todo el mundo.
En esta edición, los estados de Querétaro, Chihuahua, Nuevo León y Jalisco destacaron con iniciativas que buscan posicionar sus ofertas turísticas en el ámbito global.
Indice
Querétaro: Cultura y artesanía en FITUR 2025
Querétaro llegó a FITUR 2025 con una destacada exposición que resaltó su riqueza cultural y artesanal. El gobernador Mauricio Kuri González encabezó la presentación de colecciones de alta costura en las que diseñadores mexicanos colaboraron con artesanas textiles queretanas.
Estas prendas incorporaron tejidos tradicionales otomíes de Amealco, lo que atrajo la atención de empresarios turísticos y agentes internacionales.
Durante el evento, también se presentó una exposición de las icónicas muñecas Lelé, intervenidas por reconocidos diseñadores. Esta iniciativa tuvo como objetivo consolidar alianzas estratégicas para promover la artesanía como un pilar del turismo en la región.
Además, se realizó en colaboración con Fashion Days Raíces, un evento que también tuvo sede en Querétaro y contó con la participación de diseñadores como Ágata Ruiz de la Prada y Carmen Rion.
En FITUR 2025, Querétaro inauguró un pabellón gastronómico donde los visitantes degustaron platillos tradicionales. Este espacio reafirmó el reconocimiento de Querétaro como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro.
Además, se recibió un diploma por el proyecto del Camino Iniciático de Santiago, que conectará atractivos religiosos, culturales y naturales en la Sierra Gorda.
Chihuahua: Gastronomía y naturaleza como ejes principales
Chihuahua también tuvo una participación destacada en FITUR 2025, promoviendo sus principales atractivos turísticos mediante un taller gastronómico en el Kitchen Club de Madrid.
En esta actividad, el chef y sommelier Alejandro Rubio presentó una degustación de platillos típicos de la región, atrayendo a periodistas y touroperadores internacionales.
El secretario de Turismo de Chihuahua, Felipe Edibray Gómez, invitó a los asistentes a conocer destinos como las Barrancas del Cobre, los Pueblos Mágicos de Creel e Hidalgo del Parral, y la zona arqueológica de Paquimé. Además, se destacaron actividades como el viaje en el tren “El Chepe” y la tirolesa más grande del mundo.
En el taller gastronómico, los asistentes aprendieron a preparar gorditas de maíz azul rellenas de pierna de cerdo en salsa de chile colorado.
También disfrutaron de un menú de cuatro tiempos que incluyó ingredientes locales como carne seca, machaca y queso menonita. Finalmente, la experiencia cerró con una degustación de sotol, bebida tradicional de Chihuahua.
Nuevo León: Innovación y sostenibilidad en FITUR 2025
La participación de Nuevo León en FITUR 2025 se centró en promover el turismo sostenible y fortalecer alianzas internacionales. La secretaria de Turismo, Maricarmen Martínez Villarreal, lideró encuentros clave con la Fundación Real Madrid y la Asociación de Mujeres Directivas y Empresarias de España (AMDEE).
En colaboración con la Fundación Real Madrid, se exploraron modelos de infraestructura deportiva aplicables a Nuevo León. Además, se promovieron destinos del estado que combinan turismo deportivo y cultural, como sus Pueblos Mágicos y la capacidad de organizar eventos internacionales.
Durante FITUR 2025, Nuevo León también consolidó alianzas con empresarias y líderes internacionales para fortalecer su proyección en Europa. Estas iniciativas reafirmaron el compromiso del estado con la innovación y la sostenibilidad en su oferta turística.
Jalisco: Promoción de tradiciones y modernidad
Jalisco también tuvo una presencia significativa en FITUR 2025, destacando sus tradiciones y su enfoque en la modernidad. La delegación estatal presentó eventos que resaltaron su riqueza cultural y su potencial como destino turístico.
Aunque no se detallaron cifras específicas, Jalisco aprovechó el evento para fortalecer sus alianzas internacionales.
Entre las actividades realizadas, se incluyó la promoción de su gastronomía, con platillos típicos que reflejan su identidad. También se promovieron destinos como sus Pueblos Mágicos, que atraen tanto a turistas nacionales como internacionales.
FITUR 2025: Un espacio para el crecimiento turístico
La participación de Querétaro, Chihuahua, Nuevo León y Jalisco en FITUR 2025 demuestra el compromiso de estos estados con la promoción turística internacional. Cada uno destacó aspectos únicos de su oferta, desde cultura y gastronomía hasta innovación y sostenibilidad.
Este evento reafirma la importancia de FITUR 2025 como una plataforma clave para posicionar a México como un destino diverso y atractivo en el mercado global. Con iniciativas estratégicas y una participación activa, los estados presentes fortalecen su proyección internacional y su competitividad en el sector turístico.
Información de utilidad para profesionales y empresas de Turismo.
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