La Secretaría de Economía, a través del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), entregó a Querétaro la declaración de la Indicación Geográfica Protegida “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro”. Por lo tanto, esta medida busca fortalecer la producción vinícola y el enoturismo en la entidad.
Impacto en la región vitivinícola de Querétaro
Eugenio Parrodi Wiechers, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, recibió la distinción y resaltó que Querétaro es el primer estado del país en obtener esta declaración. De hecho, de las 15 entidades productoras de vino en México, ninguna había logrado este reconocimiento.
La secretaria de Turismo de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, destacó la importancia de este nombramiento para el crecimiento del enoturismo. En consecuencia, la Ruta del Arte, Queso y Vino atrae a más de un millón de visitantes cada año y genera ingresos superiores a cuatro mil millones de pesos.
Beneficios para la industria vitivinícola
El titular del IMPI, Santiago Nieto, explicó que esta medida evitará falsificaciones y la comercialización de productos que no cumplan con los estándares de calidad. Por esta razón, se garantiza la autenticidad del vino producido en Querétaro.
Además, esta acción se enmarca en la estrategia “Hecho en México”, impulsando el consumo nacional y permitiendo que el vino de Querétaro afronte barreras comerciales, como la imposición de aranceles.
El crecimiento del consumo de vino mexicano ha sido notable. Por ejemplo, hace algunos años, solo dos de cada 100 botellas consumidas en el país eran de origen nacional. Sin embargo, actualmente, 38 de cada 100 botellas son mexicanas, lo que refleja un aumento en la preferencia de los consumidores.
Querétaro cuenta con 500 hectáreas dedicadas a la siembra de vid y más de 300 etiquetas de vino. Como resultado, sus productos han recibido premios internacionales, consolidando su posición en la industria.
Finalmente, la ceremonia de entrega de la Indicación Geográfica Protegida “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro” reunió a representantes del Clúster Vitivinícola de Querétaro y diversos actores del sector, reafirmando el compromiso de seguir fortaleciendo la industria vinícola en el estado.
Información de utilidad para profesionales y empresas de Turismo.
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