Sabores Mezcaleros celebrará su primera edición el 23 y 24 de mayo en la colonia Santa Catarina, en Coyoacán, Ciudad de México, con la participación de alrededor de 40 marcas y un impacto directo previsto para más de 100 familias de emprendedores mexicanos.
El Festival Gastronómico y Artesanal se realizará de 11:00 a 19:00 horas en Avenida Miguel Ángel de Quevedo 292 y busca impulsar el consumo local mediante la conexión directa entre productores y consumidores.
Sabores Mezcaleros busca fortalecer el consumo local
La organización informó que el encuentro reunirá propuestas gastronómicas, artesanales y productos elaborados en México.
Esmeralda Cortés señaló que uno de los objetivos del evento es acercar al público a los productores y reducir la participación de intermediarios.
“Cuando compramos directamente a productores, ayudamos realmente a las familias mexicanas que están detrás de cada marca”, afirmó Esmeralda Cortés.
La organizadora indicó que el festival es impulsado por emprendedores y busca crear espacios accesibles para microempresas y productores independientes.
Sabores Mezcaleros integrará gastronomía, mezcal y productores artesanales
La oferta gastronómica anunciada contempla distintos productos y preparaciones.
Entre ellos destacan:
- Tacos de carne.
- Cortes al carbón.
- Hamburguesas.
- Choripanes.
- Papas al carbón.
- Bebidas tradicionales de cacao.
- Agua de Barranca originaria de Tlaxcala y Estado de México.
Maestros mezcaleros participarán con actividades para visitantes
La organización informó que maestros mezcaleros ofrecerán pláticas dirigidas al público sobre variedades de agave y procesos relacionados con esta bebida tradicional mexicana.
Los horarios de las actividades serán anunciados posteriormente mediante los canales oficiales del festival.
Las actividades incluirán conversaciones sobre tipos de agave y procesos relacionados con la producción de mezcal, de acuerdo con la información del evento.
Zona de expositores y actividades para asistentes
Los visitantes también encontrarán espacios con:
- Quesos artesanales.
- Chocolates.
- Salsas.
- Mermeladas.
- Repostería.
- Productos de cuidado personal.
- Propuestas elaboradas por emprendedores mexicanos.
La organización indicó que por cada 200 pesos de compra acumulada los asistentes recibirán boletos para participar en una rifa de productos, programada para realizarse el domingo 24 al finalizar el festival.
Un evento familiar en el sur de Ciudad de México
La información difundida señala que el encuentro será gratuito, pet friendly y diseñado para públicos familiares.
El proyecto busca acercar al sur de la Ciudad de México una propuesta gastronómica y artesanal que regularmente se desarrolla en otras zonas de la capital.
“La intención es que las personas conozcan de cerca a quienes crean los productos, consuman local y entiendan que cada compra ayuda a que el dinero permanezca en el país”, indicó Esmeralda Cortés.
Cifras en síntesis
- Primera edición del festival.
- 23 y 24 de mayo.
- Horario de 11:00 a 19:00 horas.
- Alrededor de 40 marcas participantes.
- Más de 100 familias beneficiadas.
- Entrada gratuita.
- Evento pet friendly.
- Evento familiar.
Datos del evento
📍 Avenida Miguel Ángel de Quevedo 292, Colonia Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México
📅 23 y 24 de mayo
⏰ 11:00 a 19:00 horas
🎟 Entrada gratuita
🐾 Pet Friendly
👨👩👧 Evento familiar
Sabores Mezcaleros reunirá productores, propuestas gastronómicas y actividades relacionadas con el mezcal en Coyoacán, según la información difundida por los organizadores.
Desde hace 15 años me he dedicado al periodismo turístico. Entusiasta de los viajes, la gastronomía, los deportes, comunicólogo de profesión, siempre motivado por descubrir nuevos lugares, sus costumbres y tradiciones.
