En su Asamblea General Ordinaria Anual, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) presenció la Toma de Protesta de la Comisión Ejecutiva Nacional para el periodo 2024-2025, donde Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco asumió la presidencia nacional.
La ceremonia, con la notable presencia del gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes, y Alejandro Malagón Barragán, secretario general de CONCAMIN, entre otras autoridades y representantes del ámbito empresarial y académico, marcó el inicio de la gestión de Ignacio Alarcón.
En sus palabras, Alarcón destacó el compromiso y dedicación de Germán González Bernal, presidente saliente, por enfrentar con resiliencia los desafíos durante su mandato.
Alarcón subrayó la importancia de mantener la senda trazada por su predecesor y la Comisión Ejecutiva Nacional, asegurando la continuidad de la labor realizada.
Retos de Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco
Uno de los principales enfoques de la nueva presidencia será consolidar y fortalecer la CANIRAC mediante la afiliación y la unidad en el sector.
Además, se pondrá énfasis en la profesionalización del ámbito, fomentando la conexión con instituciones académicas y apoyando el desarrollo de jóvenes interesados en incorporarse a la industria.
Germán González expresó su agradecimiento por el respaldo recibido durante su mandato, destacando la unidad de la industria restaurantera frente a momentos adversos, incluida la pandemia.
Subrayó la importancia de la defensa del sector y el compromiso con colaboradores, clientes y la cadena de valor.
La presidenta ejecutiva de CANIRAC, Daniela Mijares, reafirmó su disposición para colaborar con la Comisión Ejecutiva Nacional y el nuevo presidente nacional.
Enfatizó la necesidad de mantener y mejorar las iniciativas existentes, así como construir nuevas estrategias para consolidar la industria restaurantera.
CANIRAC, con más de 16 mil afiliados, representa a más de 670 mil establecimientos en todo México.
La asunción de Ignacio Alarcón busca seguir fortaleciendo y promoviendo el desarrollo del sector restaurantero en el país.
Información de utilidad para profesionales y empresas de Turismo.
Comparte esta nota
